謹啓

　皆様ますます御清祥の事と拝察致しまして御慶び申しあげます。
平素は格別の御高配を賜りまして、厚く御礼申し上げます。

　日本スペシャルティコーヒー協会は、スペシャルティコーヒー産業の普及と啓蒙、そして発展を図る為、更には、会員の皆様がスペシャルティコーヒーを通じて、それぞれの企業が業績向上を図られるために貴重な情報の収集の機会を提供申しあげる為に、２００５年より毎年スペシャルティコーヒー関連の年次総会を開催しております。

　今年は、３月１１日の東日本の大震災・津波の被害と原発放射漏れの為、年次総会の開催を継続すべきか、自粛すべきかを熟慮いたしましたが、先ず、多くの被災された方々に哀悼の意を衷心より捧げながらも、スペシャルティコーヒー産業が元気に立ち上がる為に例年通りの開催を実施致したく、皆様の御理解と、御協力を心より御願い致します。

　本年年次総会は大震災の影響が懸念されてはおりますが、スペシャルティコーヒー関連企業・団体より１５０ブースにのぼる出展を期待いたしております。スペシャルティコーヒー原料生豆、関連商品・機器、食材の最新の情報が溢れる日本国内唯一の一大イベントであります。特に、海外からの出展者と、展示会及びセミナー等を通じて直接の情報交換をしていただく事により、ともすれば海外の生産国の、或いは市場の生きた正しい情報を得る事が困難になりがちな日本の企業にとっては、SCAJ の年次総会は又とない貴重な機会となるものと確信しております。

　「ＳＣＡＪの年次総会の会場に足を踏み入れさえすれば、世界のトップの方々と直に情報交換が可能になる」が会員の皆様にとって最大の魅力であると確信しております。

　消費者が驚きと感動を覚え、消費者が満足されるスペシャルティコーヒーを供給し続ける事を通じて会員の皆様の業績の向上を達成されれば、日本のスペシャルティコーヒーの産業の将来は非常に明るいものになると確信しております。ＳＣＡＪ年次イベントのテーマを、更なる高品質コーヒーを目指す”Quality, Quality-er, Quality-est “ に致しました。この為には、正しい透明性の高い情報の収集と発信が必須であると考えます。

　今年の年次総会の内容について簡単に触れますと、会場内には日本国内及び、生産国、欧米の企業・団体の展示スペースの他、関連セミナー、ワークショップが開催されます。イベントステージでは、日本国内の二大大会「ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ２０１１」、「ジャパン・サイフォニスト・チャンピオンシップ２０１１」そして「ジャパン・カップテイスターズ２０１１」のそれぞれの決勝大会があります。これらは世界大会出場者代表選考会を兼ねた大会です。更には、今大会で３回目となります「ワールド・サイフォニスト・チャンピオンシップ２０１１」世界チャンピオンを決定する決勝大会が開催されます。イベントステージでのこれらの大会は、毎年SCAJ年次総会を大きく盛り上げております。

　本年次総会が会員の皆様にとって、大きなビジネスチャンスとなる有意義なイベントとなりますよう、会期までの残された時間を最大限に活用し、準備を進めて参ります。当協会の日頃の活動に更なる御理解と御協力を賜りますよう、そして会期当日には是非とも会場へ御参集賜りますよう心から御願い申しあげます。

　今後共御支援の程を何卒宜しく御願い申しあげます。

謹白

２０１１年５月吉日　林　　秀　豪